120 gramos de avena (hojuelas)
40 gramos de harina de Avena
40 gramos de Jarabe de Agave
1 huevo
60 mililitros de aceite de Coco desodorizado
1 cucharadita de levadura en polvo (polvos de hornear)
1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de sal
Preparación
1. Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta formar una pasta.
2. Forra la bandeja del horno con papel vegetal y forma las galletas de avena haciendo pequeñas bolas con las manos y luego aplastándolas.
3. Con el horno precalentado a 200 ºC, hornea las galletas de avena durante unos 10 minutos o hasta que estén doraditas
